|
|
Cozinha da APAE
Nutricionista com as cozinheiras da
parte da manhã
|
A Cozinha da APAE é composta
por 1 nutricionista, 2 cozinheiras e 2 ajudantes de cozinha. A
APAE de Alfenas, serve uma média de 600 refeições
diariamente, incluindo café da manhã, almoço
e lanche da tarde. |
Toda a produção
da merenda escolar é supervisionada
pela
nutricionista, objetivando atingir o máximo da qualidade e segurança
alimentar.
|
|
Nutricionista com as cozinheiras
da
parte da tarde
|
Todas as preparações
são nutricionalmente equilibradas, atentando também
para os aspectos sensoriais dos pratos, como a combinação
de cores, sabores, texturas e cheiros. |
|
|
|
|
|
